击鲜的拼音是：jī xiān。
击鲜的注音是：ㄐ一ㄒ一ㄢ。结构是：击(独体结构)鲜(左右结构)。词语解释是：宰杀活的牲畜禽鱼﹐充作美食。击鲜[jīxiān]⒈宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。引证解释是：⒈宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。引《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”。汉语大词典是：宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，于此益信。”。7、其他释义是：1.宰杀活的牲畜禽鱼﹐充作美食。
击鲜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看击鲜详细内容】
⒈宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。引《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”
二、网络解释
击鲜击鲜，读音为jīxiānㄐㄧㄒㄧㄢ，是一个汉语词语，意思是宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。
三、汉语大词典
宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，于此益信。”
四、其他释义
1.宰杀活的牲畜禽鱼﹐充作美食。
五、关于击鲜的词语
六、关于击鲜的诗词