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洋葱爆炒牛肉丝的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:01

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热心网友 时间:2022-05-29 09:28

前言
材料
主料:牛肉200g、红辣椒1个、洋葱半个、盐适量、孜然粉适量、胡椒粉少量、淀粉适量、白糖少量、生抽适量、老抽少量;
辅料:
洋葱爆炒牛肉丝
1
把牛肉切丝备用
2
加生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀,腌制20分钟
3
将洋葱和辣椒切丝备用
4
倒少量油,将腌制好的牛肉翻炒变色,盛出锅备用
5
放油先把备好的洋葱和辣椒丝炒香,然后把生抽,老抽,孜然粉,胡椒粉调匀成酱汁。
6
然后将炒好的牛肉丝倒入锅中,同洋葱辣椒翻炒,然后把调好的酱汁浇上,翻炒几下出锅,别炒太老了。

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