洋葱爆炒牛肉丝的家常做法
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发布时间：2022-04-20 08:01
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时间：2022-05-29 09:28
前言
材料
主料：牛肉200g、红辣椒1个、洋葱半个、盐适量、孜然粉适量、胡椒粉少量、淀粉适量、白糖少量、生抽适量、老抽少量；
辅料：
洋葱爆炒牛肉丝
1
把牛肉切丝备用
2
加生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌匀，腌制20分钟
3
将洋葱和辣椒切丝备用
4
倒少量油，将腌制好的牛肉翻炒变色，盛出锅备用
5
放油先把备好的洋葱和辣椒丝炒香，然后把生抽，老抽，孜然粉，胡椒粉调匀成酱汁。
6
然后将炒好的牛肉丝倒入锅中，同洋葱辣椒翻炒，然后把调好的酱汁浇上，翻炒几下出锅，别炒太老了。
