烤箱怎么选择
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发布时间：2022-04-20 00:02
共12个回答
热心网友
时间：2022-06-03 15:58
一、烤箱品牌
家用烤箱知名品牌：康佳、爱丽思、德意、北美、长帝、格兰仕、忠臣、海氏、卡士
二、烤箱的容积
根据自家厨房的面积和使用人数来选择，相对来说大烤箱的受热会更加均匀。
10升以下：只能烤少量饼干、3片土司、小型披萨等。
15-25升：6升蛋糕，能做450g标准土司，勉强能烤鸡。
25升-40升：蛋糕，面包，肉类，海鲜都可以烤，三口之家足够。
50升以上：比较专业的烤箱，供有一些经验的烘培爱好者使用。
二、烤箱温度
烤箱的最高温度越高，就证明烤箱的质量越好。家用烤箱的温度一般在90度到230度之间足够用。
烤蛋糕：250度
发酵：30度
烤鱼：90-110度
烤鸡或者海鲜：230度
ps：选择功率在1000瓦以上的规格，大功率的烤箱升温速度快，热量损耗少，省电又环保。
三、烤箱内胆
一般分为镀铝板和镀锌板，其中镀铝板的抗氧化能力强，使用寿命长比镀锌板60%左右。
四、烤箱热风功能
烤箱分为平炉和风炉。
平炉内部分为上火和下火，可以设置不同温度，可以烤蛋糕，吐司，泡芙之类的。
风炉除上火外，还带有扇风的功能，能在烤箱内部保持如一温度，受热比较均匀。烤鸡，海鲜等效果更好。
五、烤盘数量
烤箱内部烧烤盘，烧烤架位越多越好，中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火，接近下火和位于中部。
六、烤箱附加功能
1、双层玻璃更好，用料厚实安全，因为烤箱是温度聚变大的电器。
2、自清洁功能：选择自带除油功能的，可以延长烤箱使用寿命。
3、烤箱蒸汽功能：带有蒸汽功能的烤箱，会在烤面包的时候，喷洒水蒸气，这样烤出来的面包比较蓬松，而且表皮很酥脆。
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时间：2022-06-03 17:16
烤箱根据你的需要来选择一般的烤箱，大概都是这么大的，根据它的大小，还有他的金额承受能力，然后来选择合适的烤箱
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时间：2022-06-03 18:50
这个肯定是价格高的质量稍微好一点，但是也要看你日常家用的话，选个简单的就可以了。
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时间：2022-06-03 20:42
烤箱的选择首先要取决于你日常的各种需求以及烤箱的大小，容量。以及自家安排烤箱的位置的尺寸。
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时间：2022-06-03 22:50
烤箱怎么选择？那要看你想要容量大还是容量小，首先然后再看一下牌子喜欢什么样的牌子。
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时间：2022-06-04 01:14
好像完全可以选择有品牌的烤箱， 这个烤箱的价格也不是太高， 而且质量还很好 。
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时间：2022-06-04 03:56
其实烤箱都挺好的，我用的是美的烤箱，挺实用的
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时间：2022-06-04 06:54
选择烤箱，根据自己的实际情况，家用可以小一点，
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时间：2022-06-04 10:08
烤箱，要根据你的实际需求、安装位置和预算来选。
烤箱从大类来分，一般可以分成嵌入式烤箱和台面式烤箱两种：嵌入式烤箱就属于大厨电了，体积比较大，安装要预留位置，当然也更专业一点，价格也会高一点，一般在3000+左右，品牌好的，比如博世、西门子、老板、德意这些大品牌，也有七八千上万元的烤箱；台面上的烤箱就是体积小、安装方便、价格也便宜，格兰仕那种小烤箱大概三四百块钱的也有吧，偶尔玩票的话，也可以的。要想专业一点做蛋糕的话，那就要选嵌入式的烤箱了。
烤鸡翅
如果预算和安装位置都允许选嵌入式烤箱的话，那就要看你需要多大的容积了，欧式的大烤箱一般是60L的，毕竟老外喜欢烤大火鸡、长面包之类的大件，但是在国内比较普遍的是45L左右的中型烤箱，给宝妈们烤烤蛋糕、饼干、蛋挞和鸡翅之类的食物，就非常实用和方便了。房子要看容积率，烤箱也要看容积率的，就是有的烤箱外形尺寸很大但是容量很小，这种就不太适合小户型的需求，最好挑那种尺寸适中，但是容量又不错的，国内有些烤箱可以做到45cm高度却有45L容量的高容积率烤箱，在节约空间方面还是不错滴。
烤蛋挞
当然，烤箱最主要的技术难点是温控，对温度的控制决定了你烤的东西最后的品相，蛋糕会不会塌陷、开裂？烤鸡上色好不好？烤肉是不是外焦里嫩？…..这些都跟烤箱内的温度和食物的受热程度有很大关系。所以，要想烤得好，就要选精准温控的烤箱。要受热均匀，就要选上下发热管和后置循环风扇的配置，这样烤东西的时候更均匀一些。
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时间：2022-06-04 13:40
烤箱现在在大部分家庭都是很常见的，因为烤箱的用途多，使用也方便，选烤箱可以根据个人的需求，对烤箱的大小、功能做出判断，比如有嵌入式的，台式可移动的烤箱，烤箱的牌子常见的有考啦、美的、长帝、西门子等等，不同的牌子、容量，价格也不一样。
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时间：2022-06-04 17:28
烤箱的选择根据家庭用途的多少而定，我家的家烤箱就比较简单一些，功能比较齐全一些。一。
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时间：2022-06-04 21:32
你好，烤箱的话要选择质量好一些，比如说美的，苏泊尔这些都是非常不错的，都是大品牌
