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家常菜菜谱大全窍门

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:33

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热心网友 时间:2022-06-03 05:19

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料:

芦笋150克;木耳30克;火腿1根;

盐1克;油10克;

做法和步骤

1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

热心网友 时间:2022-06-03 06:37

家常菜,西红柿炒鸡蛋,土豆丝,凉拌黄瓜,凉拌豆角,炒辣子鸡,炖排骨,炖鱼,孜然羊肉,牛肉豆腐

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