老黄瓜炖排骨的做法，老黄瓜炖排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 22:39
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时间：2023-09-06 06:07
老黄瓜煲汤和排骨搭配，具体做法如下：
工具/材料：老黄瓜1个、排骨500克、大葱1根、盐1勺、料酒2勺、酱油1勺。
1、老黄瓜、排骨，洗净备用。
2、排骨冷水入锅，加入1勺料酒去腥。大火烧开，撇去浮沫，继续煮5分钟捞出备用。
3、将煮好的排骨，放入锅中，加入冷水，撒上葱段。
4、加入料酒，酱油，大火烧开，转小火，炖40分钟。
5、将老黄瓜剖开，去瓤。
6、将黄瓜块倒入炖好的排骨汤中。
7、加一勺盐，继续炖5分钟，出锅。
