如何制作脱水蔬菜
发布网友
发布时间：2022-04-20 22:31
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-12 15:45
脱水蔬菜
“自己在家做脱水蔬菜还是很简单的，虽然不能保留蔬菜的所有养分，但大部分的营养还在，应急吃很方便。”
用料
主料
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胡萝卜3根
辅料
香菜
1把
脱水蔬菜的做法
1.
胡萝卜是最适合做脱水蔬菜的食材，首先把胡萝卜清洗干净
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2.
把胡萝卜擦丝或者切片，我擦丝，这样速干得更快。但所擦的丝不要太细，中等就可以
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3.
烤盘垫上油纸，把胡萝卜丝平铺在烤盘上
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4.
烤盘放入烤箱中层，上下火120度，同时热风循环功能烘烤。中间注意翻动几次，烤箱可以开一个小缝隙，让热气散出，胡萝卜丝大约90分钟就可以烘干，如果是片在适当加长时间
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5.
烘好的蔬菜很干爽，这样切丝的胡萝卜丝煮面就可以直接放入锅内，无需提前浸泡
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6.
香菜也是调味的好东西，洗干净切段，同样放入烤箱烘烤
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7.
烘好的香菜干颜色很绿，做汤吃调味很方便
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脱水蔬菜成品图
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烹饪技巧
依照此办法，还可以烘烤大蒜苗，香葱，豇豆，芹菜，青椒等适合脱水的蔬菜。
烤箱温度根据自家烤箱的性能适当调节，时间看蔬菜的烘干程度，适当延长。
热心网友
时间：2022-05-12 17:03
如何制作脱水蔬菜？制作脱水蔬菜可以用烘干机烘干或者是，把蔬菜洗净放在，干燥通风的阴凉处晾干
