煮鹅蛋需要多长时间
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:17
共12个回答
懂视网
时间：2022-02-26 11:38
鹅蛋煮多久能煮熟？
1.鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可。
2.用家里的筷子 夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，要把蛋捞在凉水锅里，这样蛋不会粘在蛋壳上。
3.鹅蛋蛋白是透明的，白色，煮熟的鹅蛋蛋白胶质透明、洁白如玉，蛋黄的比列约占三分之二，颜色粉黄，吃起来微微有些腥，有嚼劲。
4.盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟时，蛋白凝固，蛋黄半熟，十分钟蛋就可全熟。
总结
1.鹅蛋在凉水中大概煮十分钟左右。
2.用筷子夹一下蛋，不滑落就熟了。
3.熟的鹅蛋蛋白胶质透明佳白如玉。
4.在鹅蛋中加盐熟的比较快。
热心网友
时间：2022-02-26 09:03
一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透。
如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右；如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可。
注意：煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩，另外水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟，因为水开时间过长蛋清就会显老。
扩展资料：
鹅蛋表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋；鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
热心网友
时间：2022-02-26 10:38
鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟左右就熟了，如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。
鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
扩展资料：
一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透；如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右；如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可。
鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。而且表明是光滑的，蛋白质含量比其他的蛋类低，但是脂肪量很高，所以在食用的时候一定要注意量不要太大，鹅蛋中的营养也是非常的丰富的，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些都是人体所必须的维生素的类型。
参考资料来源：
人民网-煮鸡蛋多长时间最适宜？
热心网友
时间：2022-02-26 12:29
水开煮后12－15分钟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样，水沸后8－10分钟。
把鹅蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。
扩展资料：
吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋是老年人、儿童、缺乏症者、贫血者的理想营养食品。当然，鹅蛋一天不能吃超过三个，否则容易损害内脏器官。
2、孕妇多吃鹅蛋，不仅有利于胎儿保护，也有利于胎儿脑发育。富含蛋白质和卵磷脂，能促进婴儿生长发育。
3、鹅蛋温甜，可以补气，所以在寒气节气时可以多吃，以补充身体，为人体抵御寒冷气候。
4、鹅蛋在营养方面与鸡蛋基本相同，但在维生素E、铁、锌、镁和硒方面高于鸡蛋，特别是铁和硒的含量是鸡蛋的两倍。硒被称为“长寿元素”，可以提高人体抵抗力，延缓衰老。
参考资料：百度百科——鹅蛋
参考资料：人民网——香椿炒鹅蛋，润燥益智
热心网友
时间：2022-02-26 14:37
一般水煮开后12-15分钟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样，水沸后8-10分钟。
把鹅蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。
扩展资料：
吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋，否则容易损伤内脏。
2、吃了鹅蛋的孕妇，不仅有利于保胎，还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂，可促进宝宝生长发育。
3、鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
4、鹅蛋在营养方面基本与鸡蛋相当，但在维生素E、铁、锌、镁、硒等方面均高于鸡蛋，特别是铁和硒的含量是鸡蛋的2倍。硒号称“长寿元素”，可提高人体抵抗力，延缓衰老。
参考资料：
百度百科——鹅蛋
人民网——香椿炒鹅蛋，润燥益智
热心网友
时间：2022-02-26 17:02
煮鹅蛋的时间
如果要煮成全熟，需要15分钟左右。
如果不知道鹅蛋到底熟不熟，可以用一下这个方法：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。
鹅蛋的营养价值
1. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
4. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素；
5. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
热心网友
时间：2022-02-26 19:43
煮鹅蛋时间大约在十分钟左右。
如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。
吃鹅蛋的好处：
1、滋补防寒
鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
2、促进胎儿大脑发育
鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。
3、去胎毒
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。
扩展资料：
孕后期吃鹅蛋的好处：
好处之一鹅蛋可以去胎毒。孕妈妈在怀孕期间，饮食非常之营养。每天大鱼大肉。导致身体的热气比较重。鹅蛋有一定的清热解毒的功效。能帮助孕妇去除体内的热气。孕妇体内的热气不会传递给胎儿，起到了去胎毒的功效。怀孕后期坚持每个星期吃三到四次的鹅蛋，出生后的婴儿患皮肤病的几率就会大大的降低。
好处之二吃鹅蛋会使出生后的宝宝更聪明。鹅蛋中丰富的卵磷脂对胎儿神经系统的发育有很大的帮助。怀孕初期是胎儿神经系统发育的关键时期。孕妈妈可以在怀孕初期适当的吃一些鹅蛋。
好处之三鹅蛋能起到御寒的作用。怀孕后的女性朋友体质有差异。有些女性朋友怀孕后就非常怕热。所有的女性朋友孕后就非常怕冷。
鹅蛋含有丰富的蛋白质。起到补充中益气的作用。所以怕冷的孕妇可以适量的吃一些鹅蛋。特别是在寒冷的冬天。孕妇可以适量的多吃一些鹅蛋来抵御寒冷。
参考资料：
人民网_鹅蛋什么时候开始吃最好
热心网友
时间：2022-02-26 22:41
鸡蛋是八分钟,你这个要十五分钟.
热心网友
时间：2022-02-27 01:56
凉水下锅 开锅后 小火 大约10分钟即可
热心网友
时间：2022-02-27 05:27
15分钟，10分钟比较嫩
热心网友
时间：2022-02-27 09:15
用燃气灶煮鹅蛋，鹅蛋冷水下锅，中火加热水开计时两分钟，放小火，小火10分钟关火，关火后5~10分钟，开锅捞出过凉水，这样煮出来的鹅蛋不容易老好吃。
热心网友
时间：2022-02-27 13:20
一般煮鹅蛋十五分钟就可以了，水开了以后
