厨房美食菜谱：凉拌土豆丝的做法
食材 主料： 土豆 干辣椒适量 蒜末适量 糖适量 醋适量 盐适量 味精适量 麻油适量 香油适量 步骤
1.土豆洗净去皮 2.切丝，洗去淀粉。 3.土豆丝焯水。
4.焯过水的土豆丝用凉水冲洗，控干水份。5.放入蒜末、干辣椒、盐、味精、糖、醋、麻油和香油
拌匀即可。
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