秋葵生吃有毒吗?

来源：华佗小知识

没有。秋葵无毒，可以生吃。和众多夏天蔬菜一样，秋葵是既可以生吃又可以熟食的，新鲜的嫩秋葵，口感爽滑，鲜嫩多汁，略有一点新鲜的腥味，味道还有些微微的甜，口感不比黄瓜差，秋葵营养价值丰富，生吃还能减少维生素的破坏。

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