民间故事反映出的民族文化有：《孔融让梨》 反映出了礼让他人爱护幼小的传统文化。《精卫填海》 反映出了不畏险阻坚持不懈的传统文化。《黄香暖席》反映出了孝敬父母的传统文化等等。
民间故事是民间文学中的重要题材之一，从广义上讲，民间故事就是劳动人民创作并传播的、具有虚构内容的散文形式的口头文学作品。
有的地方叫民间故事为“瞎话”、“古话”、“古经”等等，其是从远古时代起就在人们口头流传，题材广泛而又充满幻想的叙事体故事。
民间故事从生活本身出发，但也并不局限于实际情况以及人们认为真实的和合理范围之内，它们往往包含着自然的、异想天开的成分。