浙江大学医学院附属第一医院。适当吃巧克力有益,但不会增强记忆力:1. 适量食用巧克力对身体好处:巧克力中含有多种矿物质,如钙、磷、镁、铁等,能够为身体补充营养元素;含少量咖啡因,可以刺激大脑皮层,提神醒脑。2. 食用过量会带来不良后果:巧克力中脂肪含量相对较高,过量食用可能会增加肥胖的风险;含大量糖分,过量食用可能会导致血糖不稳。3. 吃巧克力不会增强记忆:食物中有效成分比较微弱,不具有明确的功效。想要增强记忆力,应保持充足的营养和睡眠,进行运动锻炼,并避免焦虑、抑郁的情绪。
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吃巧克力能提高记忆力
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适当吃巧克力能够增强记忆力。
巧克力的药理知识:
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些苯酚物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。
实验证明来自:
AndrewWaterhouse,加利福尼亚大学葡萄栽培与酿制研究专家
PennyKris-Etherton,宾西维利亚大学营养学教授
CarlKeen,加利福尼亚大学内服药研究院,营养学院教授
CesarFraga,布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院,物理化学教授
吃巧克力能提高记忆力
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适当吃巧克力能够增强记忆力。
巧克力的药理知识:
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些苯酚物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。
实验证明来自:
AndrewWaterhouse,加利福尼亚大学葡萄栽培与酿制研究专家
PennyKris-Etherton,宾西维利亚大学营养学教授
CarlKeen,加利福尼亚大学内服药研究院,营养学院教授
CesarFraga,布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院,物理化学教授