夏天早上喝清热解暑、补益脾胃的粥最好：1. 夏天早上喝粥可以补充夜晚丢失的水分，建议喝具有清热解暑、生津止渴、补益脾胃、安神定志、利湿消肿等作用的粥，如绿豆粥、丝瓜粥、莲子百合粥等。2. 夏天早上还可以吃其他种类的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜水果等，以满足机体所需要的营养和能量。避免粥里的营养成分单一导致营养摄入不足。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
夏季养生粥有哪些?
夏季养生粥
1、皮蛋瘦肉粥
材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量
做法：
a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。
b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。
2、银耳白果粥
材料：香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐
做法：
a、香糯米淘净下锅文火熬煮。
b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用;
c、白果用热水烫过切成两半备用;
d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成
养生功效：
糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气;银耳银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容;白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。