法律分析：
遇到欠钱不还、电话不接、现在又找不到债务人的事情，来债权人要保留欠款欠条等证源据，在多次查找还是无效的时候，应该在诉讼时效内向起诉处理。这样做，一是可以中断诉讼时效，二是度可根据具体情况决定缺席判决。如果缺席判决，以后找到了被告人，就可以直接向法知院申请执行了。
【法律依据】：
《中华人民共和国民事诉讼法》 第三条 人民受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。