在公司车辆管理办法中，规定车辆的使用范围和目的地是非常重要的。这样可以确保公司车辆的合理利用，提高管理效率，降低成本，减少潜在的风险。以下是一些具体的建议：
1.明确使用范围：在管理办法中明确规定公司车辆的使用范围，例如只能在工作时间内或工作地点周边使用，禁止私人用途等。这样可以避免员工滥用公司车辆，节约公司资源。
2.规定目的地：设定车辆使用的目的地，例如只能前往与工作相关的地点，禁止超出规定范围的行驶。这样可以避免车辆被用于非法活动或个人私事，保障公司利益。
3.建立审批制度：对于特殊情况下需要超出规定范围使用车辆的情况，建立审批制度，确保上级主管审批后方可使用。这样可以规范车辆使用，防止滥用现象发生。
4.监控和记录：利用GPS等技术对公司车辆进行监控，记录车辆行驶轨迹和目的地，及时发现异常情况并加以处理。这样可以提高管理效率，防范风险。
案例分析：某公司制定了车辆管理办法，明确规定了公司车辆的使用范围和目的地，以及审批制度。一名员工因私事需要使用公司车辆出差，提出申请并经过领导批准后方可使用，同时公司对车辆进行GPS监控。在行程中，员工违反规定擅自改变目的地，被系统监控发现并立即通知领导，领导及时联系员工纠正行为，避免了潜在的风险和损失。
综上所述，规定车辆的使用范围和目的地在公司车辆管理中是非常必要的，可以有效提高管理效率，降低成本，保障公司利益。同时，建立审批制度、监控和记录等措施也可以进一步加强管理效果。