蛏子不处理内脏能吃吗

来源：华佗小知识

不能吃。
根据百度健康相关资料显示：蛏子不处理内脏不建议食用，因为蛏子的内脏中会含有沙子和代谢物等，不去除会影响口感，并且会造成腹泻、呕吐等不良情况。
建议在烹饪前先将蛏子清洗干净，再去除内脏，以确保食品安全和健康。

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