花生油放在缸里吃的时候有点味是什么情况

花生油氧化。长时间放在缸里，阴暗潮湿并且闷热，使得花生油发生氧化，同时产生细菌黄曲霉素，导致吃的时候有点味。应立即丢掉，不在食用。