红风车和蓝风车区别

来源：华佗小知识

1、成分不同，蓝风车奶油是欧洲进口的奶油，其中乳脂含量在82%以上，比红风车奶油的乳脂含量要高。
2、价柆不同，蓝风车奶油的价格相对较高，更适合用于烘焙和高端贵重食材调味。而红风车奶油则价格较为亲民，更适合家庭日常食用和平民菜肴调味。

显示全文