要设置Access表中时间字段的有效性规则，确保只能输入系统日期前一年五月一日（含）以前的日期，可以在“有效性规则”字段中输入以下表达式：
=DateSerial(Year(Date())-1,5,1)
这个表达式通过减去一年的年份，然后指定月份为5，日期为1，实现了日期。简单来说，用户在输入日期时，系统会自动验证是否符合这个条件，如果输入的日期晚于或等于前一年的五月一日，将不允许输入。
关于表中的数据类型，Access提供了几种常见的选项：
文本型（Text）：默认数据类型，最多255个字符，常用于存储字符信息，如姓名、地址等。通过设置“字段大小”可以输入字符数。
备注型（Memo）：可存储大量文本，最多65,535个字符，适合详细描述或个人简历等较长内容。
数字型（Numeric）：包括整型、长整型、字节型、单精度型和双精度型，用于数值运算。系统默认为长整型，根据需要可调整精度和范围。
确保在设计表结构时，选择适当的字段类型，结合有效性规则，能有效管理并保护数据的准确性和一致性。