一种黄豆出油率30%-40%,炸300千克油至少需要多少黄豆

来源：华佗小知识

1000千克。出油率30%-40%，需要炸300千克油，则至少需要黄豆：300÷30%=300÷0.3=1000千克。出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量，不同种类油菜和不同榨油机器都会影响出油率。

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