菜茶的解释是：菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。
菜茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、关于菜茶的成语 【点此查看菜茶详细内容】
残茶剩饭 茶余饭饱 茶余酒后 茶余饭后 茶饭无心 粗茶淡饭
二、关于菜茶的词语
根菜类蔬菜 松岛菜菜子 菜茶 金针菜茶 香茶菜组 茶养茶
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