煮鸡蛋前，是否需要清洗鸡蛋？
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热心网友
需要先洗一下再煮。具体做法如下：
主料：鸡蛋6个 辅料：水适量
1、准备好鸡蛋。
2、清洗干净。
3、锅中倒入适量的水，放入鸡蛋。
4、盖上盖子，煮开锅后，煮6分钟即可。
5、把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下，捞出即可食用了。
热心网友
当然是洗一下最好。因为，鸡农收鸡蛋时上面占了不干净的东西，鸡产蛋时也会沾上不干净的东西直接投入水中煮不干净，煮好拿出来吃会增加二次污染的机会所以应该洗一下再煮。祝你有个好身体
参考资料：经验
热心网友
鸡蛋好吃、有营养，但是外壳完整的新鲜鸡蛋，其实并不干净。建议煮鸡蛋之前需要把鸡蛋洗一下。
鸡蛋不干净的原因有以下三点：
一、鸡排出鸡蛋的泄殖腔也是排出粪便的通道；
二、在鸡蛋买到家里之前还有一系列的加工、运送过程，其间会沾染诸多污染源；
三、肉眼看到的完整蛋壳，其实并不完整，因为蛋壳上面布满了肉眼看不到的小气孔，它是作为生命体的鸡蛋和外界进行气体交换的通道，鸡蛋被排出的过程中，会通过这些小孔受到多种细菌、病毒污染。
科学家发现，在鸡蛋壳上和鸡蛋内都能检测到可引起细菌性食物中毒和细菌性痢疾的沙门氏菌。
所以，煮鸡蛋之前需要把鸡蛋洗一下。
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需要先洗一下再煮。具体做法如下：
主料：鸡蛋6个 辅料：水适量
1、准备好鸡蛋。
2、清洗干净。
3、锅中倒入适量的水，放入鸡蛋。
4、盖上盖子，煮开锅后，煮6分钟即可。
5、把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下，捞出即可食用了。
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当然是洗一下最好。因为，鸡农收鸡蛋时上面占了不干净的东西，鸡产蛋时也会沾上不干净的东西直接投入水中煮不干净，煮好拿出来吃会增加二次污染的机会所以应该洗一下再煮。
热心网友
一般来说在加工鸡蛋之前都应该清洗一下鸡蛋，因为毕竟鸡蛋这东西是从鸡*里拉出来的，而且在运输过程中又不定是什么样的环境且遇到了什么样的污染。
热心网友
当然是洗一下最好。因为，鸡农收鸡蛋时上面占了不干净的东西，鸡产蛋时也会沾上不干净的东西直接投入水中煮不干净，煮好拿出来吃会增加二次污染的机会所以应该洗一下再煮。祝你有个好身体
参考资料：经验
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鸡蛋好吃、有营养，但是外壳完整的新鲜鸡蛋，其实并不干净。建议煮鸡蛋之前需要把鸡蛋洗一下。
鸡蛋不干净的原因有以下三点：
一、鸡排出鸡蛋的泄殖腔也是排出粪便的通道；
二、在鸡蛋买到家里之前还有一系列的加工、运送过程，其间会沾染诸多污染源；
三、肉眼看到的完整蛋壳，其实并不完整，因为蛋壳上面布满了肉眼看不到的小气孔，它是作为生命体的鸡蛋和外界进行气体交换的通道，鸡蛋被排出的过程中，会通过这些小孔受到多种细菌、病毒污染。
科学家发现，在鸡蛋壳上和鸡蛋内都能检测到可引起细菌性食物中毒和细菌性痢疾的沙门氏菌。
所以，煮鸡蛋之前需要把鸡蛋洗一下。
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当然是洗一下最好。因为，鸡农收鸡蛋时上面占了不干净的东西，鸡产蛋时也会沾上不干净的东西直接投入水中煮不干净，煮好拿出来吃会增加二次污染的机会所以应该洗一下再煮。
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一般来说在加工鸡蛋之前都应该清洗一下鸡蛋，因为毕竟鸡蛋这东西是从鸡*里拉出来的，而且在运输过程中又不定是什么样的环境且遇到了什么样的污染。
