油豆腐炒鸡蛋的做法，油豆腐炒鸡蛋怎么做好吃
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菜系及功效：私房菜抗衰老食谱滋阴食谱补脑食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜可口工艺：油豆腐炒鸡蛋制作材料：主料：鸡蛋200g、豆腐250g(北方)调料：植物油20g、盐3g、味精2g、料酒5g、大葱3g。
教你怎么做豆腐炒鸡蛋，怎么做豆腐炒鸡蛋好吃。1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散；2.将豆腐切成小方块，放入开水锅中焯一会，捞出控水；3.炒锅用油加热至七成热，加入豆腐丁、水、料酒、精盐，烧至豆腐入味。汤汁浓稠，然后倒入蛋液和葱花翻炒至蛋液包住豆腐丁，撒上味精。
小派——食物：鸡蛋：与鹅同食伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。免费
