炸好的鲤鱼怎么做汤
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点火，锅里放油（不用多，就是炝锅），油热后，大料瓣、蒜瓣（拍松）油炸一下，葱花，料酒，然后添水，可以如同楼上说的，热水（其实问题不大，凉水烧开也行），炸好的鱼放进去，谁要没过鱼，开锅后，小火慢炖，时间不能太短，最好只要是喝汤
鲤鱼要把两侧的土线去除，不然土腥味重
有点浪费，最好是鲫鱼，然后只喝汤，鲤鱼毕竟肉还很可以
