发布网友 发布时间:2022-02-27 11:33
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-27 15:54
保存大米可以运用花椒、海带、橘子皮来保存,这些物质都可以延长大米的保存期限:
花椒保存法:用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包,然后将花椒包放置在米箱中的不同位置,再将米箱盖子盖好就可以了,花椒是一种天然抗氧化物,气味特殊,可以有效地防止大米不生虫,保存时间更久;
海带保存法:将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可,干海带有很强的吸湿能力,同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用,用来保存大米是非常合适的;
橘皮保存法:将吃橘子剩下的橘子皮晒干,放在大米里面就可以了,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。
总结:
花椒保存法:用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包,然后将花椒包放置在米箱中的不同位置即可;
海带保存法:将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可;
橘皮保存法:将吃橘子剩下的橘子皮晒干,放在大米里面就可以了。
热心网友 时间:2022-02-27 13:02
大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
热心网友 时间:2022-02-27 14:20
放到干燥阴凉的地方…没阴凉干燥就行。主要是干燥。
热心网友 时间:2022-02-27 15:55
放花椒