什么是冷藏抑制栽培？草莓苗怎样进行冷藏？
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发布时间：2022-04-21 22:10
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时间：2023-07-09 02:13
草莓冷藏苗也是草莓苗，只是比普通的草莓苗成熟的时间更早，产量更高，单果重也有所增加。草莓冷藏苗指的是把已经形成花芽的草莓植株，在其开始生长前挖出，放入低温冷库中进行长期冷藏，促使草莓植株*休眠，当需要种植的时候，将草莓秧苗从冷库中取出，移栽到田间开花结果。
一、草莓冷藏苗和普通苗区别
1、草莓冷藏苗定义
草莓冷藏苗指的是把已经形成花芽的草莓植株，在其开始生长以前，从育苗圃中挖出，放入低温冷库中进行长期冷藏，促使草莓植株*休眠，从而抑制植株生长和开花，当需要种植的时候，将草莓秧苗从冷库中取出，移栽到田间使其开花结果，从而达到人为调节草莓果实的成熟期的目的，弥补草莓市场上的空档期。
2、草莓冷藏抑制栽培原理
草莓在生长发育停止的时候，具有比较强的耐低温能能力。一般情况下，当草莓植株停止生长的时候，其花芽在3℃以下停止活动，零下2℃才会受冻，而茎叶则可以忍耐零下8℃的低温。
3、草莓冷藏苗和普通苗的区别
草莓冷藏苗定植后，成熟的时间更早，产量更高，单果重也有所增加。
4、草莓冷藏苗操作步骤
（1）根据花芽的发育状况来决定挖苗时间。一般是在花粉和胚珠形成期之前挖苗入库，进行冷藏。
（2）挖苗后，将土壤抖干净；装箱前，将草莓植株上的老叶摘除，只保留2-3片展开叶。
（3）储藏箱底部均匀铺上一层塑料薄膜（防止干燥），然后将草莓按照叶朝向两边，根交叉在中间的摆法，横向摆两行，直至装满，用手轻按有弹性为宜。
（4）冷藏库中的室温按照5℃的温度进行预冷，5天后将温度控制在零下2℃-0℃之间。
二、草莓一般在什么季节成熟
1、一般情况下，草莓的花期为4-5月，果期为6-7月，即夏季成熟。
2、目前，由于大棚种植技术的成熟，可以人工控制温度、湿度等环境条件，基本上在3-4月份就可以吃到成熟的草莓了。
3、不同品种的草莓，其成熟时间也不相同，像春旭草莓，在南京地区，2月中下旬左右开始成熟，采收期可持续到第二年的5月末。
