螃蟹水煮要多少分钟
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发布时间：2022-03-21 06:49
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热心网友
时间：2022-03-21 08:19
根据情况而定。通常3-4两的螃蟹需煮15分钟左右，大于4两的螃蟹则需煮20分钟以上才可熟透。螃蟹常穴居于潮湿的泥洞中，体带多种细菌，建议将螃蟹煮至15分钟以上，可起到杀菌消毒的作用。
体型特征：
蟹的身体分为头*与腹部。头*的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部*具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头*的腹面。雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。
