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猕猴桃和黄瓜可以一起吃吗

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懂视网

猕猴桃维生素C含量高,因此被称之为“维C之王”,可即便是再有营养的水果,如果你错误的搭配,也可能吃出毛病来。 1.

因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

2.

果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

3.

猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。

4.

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。

5.

猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

6.

猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

7.

猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

8.

猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

9.

猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

10.

猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

注意事项

热心网友

坚信大伙儿应当不容易反感吃猕猴桃,由于弥猴桃美味又营养成分,在日常饮食中很多人都把弥猴桃做为健康养生的新鲜水果来吃,可是很多人却不清楚弥猴桃不可以和什么一起吃,弥猴桃不可以和吃什么水果一起吃?这实际上也是自身需要重视的,下边我们就一起来了解一下。

猕猴桃不可以和吃什么水果一起吃?
弥猴桃与丝瓜相冲。丝瓜中带有维他命C溶解酶,这类酶能够 毁坏食材中的维他命C。为防止弥猴桃中的维他命C遭受毁坏,尽可能不必另外服用这二种食材。
丝瓜不可以和弥猴桃一起吃是由于丝瓜中带有一种维他命C溶解酶,这类成份会毁坏食材中的维他命C。而弥猴桃的优点是维他命C成分丰富多彩,二者同食维他命C被毁坏,弥猴桃的优点也不显著了。但是,食材中的酶耐温性不太好,高温会使之丧失特异性,烹制后的丝瓜是能够 与弥猴桃一起吃的。

什么样的人不可以吃猕猴桃?
1、脾胃虚弱的人
弥猴桃是凉性食物,脾胃虚弱的人自身肠胃作用就不太好,再很多吃猕猴桃,则可能造成腹痛、腹泻等,加剧胃肠承担。
2、非常容易腹泻的人
非常容易腹泻的人胃肠作用较弱,而弥猴桃有促进消化,进而起到润肠通便的作用,这种人吃多了弥猴桃则会让腹泻更比较严重。
3、尿频尿急的人
猕猴桃果汁丰富多彩,水分含量高,有有利排尿功效,尿频尿急的人吃完可能会加剧尿频症状,尤其是夜尿多的人。

4、女性生理期
女性生理期应当多吃一些湿热食材,尤其是有痛经症状的女士,最好是不必吃凉性食物。弥猴桃寒性,因此女性生理期最好是不必吃。
5、对猕猴桃过敏的人
有的人吃猕猴桃会皮肤过敏,她们服用弥猴桃后会出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷气短等病症,这类群体多见少年儿童。因此,父母假如不确定性少年儿童是不是对猕猴桃过敏,能够 先试着小量弥猴桃,再依据具体情况明确。

热心网友

不可以,猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

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