松子烧卖的做法步骤图，松子烧卖怎么做好吃？
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用料
主料
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糯米适量
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饺子皮(烧卖皮)适量
辅料
香肠
适量
腊肉
适量
干香菇
适量
冬笋
1个
白果(干)
适量
胡萝卜
1根
松子
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
香油
少许
白糖
2克
五香粉
适量
糯米烧卖的做法
材料集合图：
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1.糯米浸泡4小时以上；倒在纱布上，蒸熟。与其它馅料炒成糯米馅
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2.烧卖皮撒些面粉，在周围擀薄，形成薄薄的荷叶边（中间部分不要擀，只擀外围）
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3.取适量糯米馅放入烧卖皮的*
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4.留出约1/3的皮在虎口上方，收紧成花朵状即可
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5.蒸笼布上刷一层薄油，放入烧卖，开水蒸约10分钟即可
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烹饪技巧
1、怕麻烦的，不用擀成荷叶状，直接包制即可。
2、烧卖包制时只需收口即可，不用捏合。
3、烧卖的糯米馅是熟的，蒸制时只需几分钟，将皮蒸熟便可。
4、蒸笼布上可以刷一层薄油，这样就不会揭不下了。
菜品特色
1、颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧，个中情形，不好用文字形容，“糯”之精髓，非得亲口体会。
2、糯米食物多由糯米（粉）包裹着馅料，糯米烧卖是个例外。糯米一改平日里的张扬，转身掩面将自己裹入面皮，却也不是掩藏不露，顶头上露出一点自己的庐山真面目，有些娇羞的样子，外加一圈散开的荷叶小边，讨得人多了几分期待。
3、自己在家偶尔也包烧卖，只是横看竖看，总不得漂亮的外形。向来觉得包烧卖是最没技术的活儿，随便一捏就得，全无露馅之虞，口感尚好即可，至于如何包得精致些也没去深究，所以总停留在好吃不好看的初级阶段。这次有心一改往日的随意作风，自制一回花朵般动人的烧卖。
4、只多一步，却在揭开蒸笼时见到一片盛开的花朵，有点小小的惊喜。个中玄机就是：将现成的烧卖皮再次加工，用擀面杖将边缘擀薄，形成荷叶状即可。加工过的烧卖皮在捏合后就形成了一圈如同花瓣般的荷叶边，中间的糯米是深色的，犹如花心，视觉上的靓丽也就让味道有了耐人寻味的底气，还未尝，已觉意犹未尽。
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糯米洗净捞出放入电饭煲，加水与糯米齐平，蒸熟备用。
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蒜切泥，香菇泡开切丁，肉肠切丁备用。
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热锅加油，葱花爆香,
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加肉肠和香菇炒一下，余料一起倒入微炒，加入两铲生抽，两铲老抽，满满地4-5勺糖。
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加入蒸好的糯米拌匀，晾凉备用
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饺子皮擀薄，加入馅料虎口随意一勒就好了.
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水烧开，丢进去蒸吧，十分钟左右，饺子皮变透明就好啦。
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