发布网友 发布时间:2022-03-01 09:21
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热心网友 时间:2022-03-01 10:50
1'将河蟹冲洗干净。2'蒸锅底儿放水,放花椒,姜片,料酒。放上篦子。3'将河螃蟹迅速倒入锅篦子上,盖好盖子,避免河蟹爬出来。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒,盐,继续蒸制。4'蒸20分钟左右,河螃蟹成熟即可。5'姜切片,蒜拍散,用蒜锤捣烂。6'姜蒜泥里倒入醋,蘸螃蟹食用。7,清蒸河螃蟹。