疏解之后，北京怎么保证“菜篮子”
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热心网友
这两天也发现蔬菜和肉蛋奶的价格一直在增长，而且现在超市的人也是特别少。今天小编想到站起来，谈谈在疫情当下究竟如何能够保证大家日常的一个正常的供应以及菜什么时候可以调整？
疫情耽误了大批量的运输。
其实在今年已经非常的不错了，因为我们的疫情大多数都是小规模的爆发，而且相对于的费率也是比较高，并不会全面的停工停产，在日常必需品的供应，上面可能会有一些紧缺，但是还是能够保持大家的一个正常的基本生活。
我们都知道每个地方因为环境不同，所以采取了因地制宜的种植比方说上上海这一类的国际化的大都市。他们本身的面积比较小，而且基本上都用来开发，所以蔬菜基本上全都靠外来蔬菜疫情来临之后呢，因为管控的原因有很多当地的菜农，无法把菜买到城市之中，外地的运输车辆也无法进去，这就导致了上海的一个物资紧缺。
建立一个明确而有效的蔬菜应急通道。
疫情的不断反复，也让很多菜农的菜无法卖出去城市的人吃不了菜，所以在疫情平稳了之后也建议可以开通这一类的通道，但如果真的菜品供应不全的话，可以在这个通道之中，通过层层的排查进出车辆，从而运输蔬菜。建立起一个安全而又有效的体系来保障居民的正常生活。
利用可以使用耕地，形成互助产业。
有很多地方其实都是可以种植蔬菜的，而且有大量的地狱可以去选择在这个时候我们其实就可以去鼓励菜农种菜。另外还有一些保鲜的技术都可以应用到新鲜的蔬菜上面虽然口感可能并不是特别得好，但是如果疫情真的爆发蔬菜紧缺这是一个很好的办法，另外在大城市居住在大家那也是希望能够多多的买一些菜，毕竟还是以备不时之需。
热心网友
物资的保证一定要超过平时的三倍，这样才可以保证人们在疫情的影响下面不会出现一个物资稀缺的情况。
热心网友
可以开设绿色通道，也可以有一个非常好的配送物资通道。就可以有一个平稳的生活。
热心网友
在疫情的这种情况下，首先应该要知道大家每天的需求，然后根据大家的需求来进行供应，在这个过程当中应该要做好防护。
