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热心网友
一般来说黑枸杞可以直接嚼着吃,但是买可以冲泡的效果要较好。
使用冷水、温水(温水需60℃以下)冲泡,因为高温会使花青素降解,花青素易溶于水。
黑枸杞适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领;
3、失眠多梦、肾虚眩晕,体质虚弱、抵/抗力差、免/疫力低下者;
4、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体);
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
热心网友
1.直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
2.用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好
3.黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
注意:在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。