咸鸭蛋需要煮多久才熟
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发布时间：2022-02-23 17:10
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热心网友
时间：2022-02-23 18:39
如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。 最好不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。当然，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。
【怎么判断咸鸭蛋是否煮熟】
煮好后，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了。 注意：只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋，并且最大限度的节约能源。
【咸鸭蛋一天吃多少合适】
半个或一个为宜。由于咸鸭蛋中含有不少的盐分，一般的健康人建议每次食用半个咸蛋为宜，一天不宜超过1个，并且最好减少摄入其他高盐食物及含钠调味品，食用之后应该多喝水。另外，可以与煮鸡蛋同食，不仅有利于蛋白质摄入，又不至于过咸。
