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正宗泡菜饺子的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-20 04:51

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热心网友 时间:2023-07-14 19:56

饺子馅是用泡菜、牛肉、菠菜、绿豆芽、豆腐、鸡蛋、大葱、蒜、香油、胡椒粉、酱油、盐、芝麻做成的,包成和中国饺子一样的元宝形,酸辣可口、营养丰富,喜欢韩式口味的人不妨一试。 材料:面粉1.5杯(盐1小匙,水5大匙),牛肉150克,香菇3个,豆腐1块,绿豆芽、辣白菜200克,牛肉酱汤8杯,鸡蛋1个。  调料:馅调料:盐1大匙,葱末2大匙,蒜末、芝麻盐、香油各1大匙,胡椒粉适量。  做法:  1 用盐水和面放置30分钟,切小块,擀成直径为8厘米的圆形,做饺子皮。  2 香菇泡软后切丝,牛肉剁碎。   3 豆腐用纱布包好,挤出水分,用刀身压碎。   4 绿豆芽洗净用盐开水焯,去水切碎,辣白菜切碎挤干水。  5 大容器里放入馅料和调料拌匀。   6 饺子皮上放拌好的馅,包好。   7 蛋黄和蛋白分开来煎制,切丝。  8 牛肉酱汤调味煮开,汤沸腾后放入饺子,饺子浮起来就说明熟了,把饺子装碗放上鸡蛋丝,准备好醋酱油粘着吃。
饺子

热心网友 时间:2023-07-14 19:56

哪天去吃啊···

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