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喝隔夜茶好不好

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:35

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-26 07:26

所谓的“隔夜茶”也就是说放置时间过长的茶水,并不关于只指是否“过夜”了。引起茶叶茶变质的原因,在相同的保存时间内,一般有温度、光线的强弱、与空气接触的程度为主要原因,那么,从白天和晚间来说,反倒是白天的环境更不利于茶水的保质,因为在一天中,白天的温度比晚间要高些,光线也强些,而温度高些容易引起变质,光线强,则光线中的紫外线有破坏(或者说分解)茶叶中的某些营养成分或者引起“光化学反应”,而在晚上则没有或者很少发生这样的环境引起的现象。所以说,在保存条件基本相同的情况下,隔夜茶是完全可以喝的!说不能喝隔夜茶的,也是没有
任何科学的道理的。再比个例子,那就是如果说不能喝隔夜茶,那么现在很多工厂生产的瓶装茶水饮料,比如“康师傅红茶或者绿茶”在工厂生产出来后灌入瓶中后,都要装入“外包装”箱内、经过分发、运输才可以到各地的,如果是隔夜茶不能喝(在包装箱内不见光也相当于夜间),那这类瓶装茶饮品还能销售么?所以说,只要符合保存条件或者要求的隔夜茶,是完全可以喝的!

热心网友 时间:2022-06-26 07:26

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

热心网友 时间:2022-06-26 07:27

隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以此时还是不喝隔夜茶为好。隔夜茶:特别是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时 在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物, 对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

热心网友 时间:2022-06-26 07:27

当然不好,千万不要喝隔夜茶

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