哺乳期吃香菇会回奶吗
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发布时间：2022-04-27 04:37
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时间：2022-06-26 07:58
哺乳期吃香菇是不会回奶的，恰恰相反的是香菇还具有发奶的功效，同时香菇中含有有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。哺乳期期妈咪食用香菇不仅能增强自身的免疫力还可以增强宝宝的抗病毒能力。
如果是选择用香菇炖鸡时一定要用公鸡，因为母鸡肉不单不能增乳，反而会呈现回奶征象，母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。而公鸡体内所含的雄激素有抵抗雌激素的浸染，所以会使乳汁增多。
香菇下奶的做法推荐
香菇牛肉羹
准备材料：牛肉100g、香菇8朵、蛋清1个、香菜1根、姜2片、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉半碗、料酒1小匙、香油少许。
做法：
1、将牛肉剁碎，香菇切成碎末，牛肉里加入少许植物油、盐、1小匙水淀粉、料酒，然后拌匀腌制10分钟。
2、锅内倒入凉水，放入牛肉碎，煮开后捞去血沫，然后将牛内碎盛出。
3、锅内从新加入清水烧沸后，加入牛肉碎和姜丝，加入香菇同煮5分钟。
4、加入盐、胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡，慢慢的倒入蛋清，一边倒一边迅速的搅拌，让蛋清成絮状。
5、最后撒上香菜，滴上几滴香油即可出锅。
