发布网友 发布时间:2022-04-20 00:24
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热心网友 时间:2023-07-03 23:39
可以吃。二十摄氏度左右,自己蒸的馒头能放三天,如果是买来的馒头基本上隔一夜第二天早上还能吃到中午就不能吃了。存放馒头时记得馒头不要放在塑料袋里,要放在摆在馍筐里透气哦。
防止面食品变硬
面食品久存变硬是人们最头疼的事。比如馒头放一段时间就会硬若石块;油条放几天,则 如嚼皮筋;面包、蛋糕放一段时间,外皮皱缩,食若软木。有人认为,面食久放变硬是水分被蒸发所致,这是不完全对的。实际上,它主要是一种“淀粉凝沉”现象,亦称“淀粉回生”。
防止的办法是:将新制成的面食品趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭,可放置在橱柜里或阴凉处,也可放在蒸笼里密封贮藏,或放在食品篓中,上蒙一块湿润的盖布,用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度,只要时间不要过长,都能收到一定的效果。
热心网友 时间:2023-07-03 23:39
如果没有味道,当然是可以吃的。要热的时候多蒸一会儿。
热心网友 时间:2023-07-03 23:40
如果放在塑料袋里面的就不要吃了!