发布网友 发布时间:2022-04-20 02:28
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热心网友 时间:2022-07-11 09:16
山楂怎么洗
1、将山楂放在清水下冲洗,洗干净表皮上明显的污渍。
2、然后准备一盆清洗,加入食盐搅拌溶化。
3、将山楂放入浸泡15-20分钟左右。
4、捞出,再次将山楂置于清水下冲洗干净。
5、稍稍沥干水分即可食用。
2 山楂为什么要用盐水泡
山楂虽然表皮光滑,看起来十分干净,但是由于山楂中含有较多的糖分,在生长过程中很容易受到害虫的侵扰,果农会在山楂上喷洒农药以保证其正常生长,因此山楂上有一定的农药残留;另外,山楂在生长过程中,上面还可能附有大量的灰尘及细菌,而用食盐可以起到一定的消毒杀菌,清除农药残留的作用,因此山楂用盐水浸泡后吃起来会更安全放心。
3 山楂不洗可以吃吗
不建议食用。
山楂的表皮可能会有很多农药残留,如果不清洗直接食用,有可能会导致农药中毒,引起腹痛、腹泻、呕吐等不适;即使是自己家里种植的山楂或山上的野生山楂,没有喷洒农药,但是其表皮也可能含有大量的灰尘和细菌,甚至虫卵,不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。
4 山楂洗了能放多久
几天到一周不等。
山楂中含有较为丰富的糖类物质,在一定的温度条件下,很容易滋生细菌而*变质,入水清洗过后就更容易腐烂,若是将洗过的山楂置于常温下保存,一般只能放2-3天;而若是将其置于冰箱存放,则保存时间会长一些,大约可以保存一周左右。
热心网友 时间:2022-07-11 09:16
有 一些人在制作山楂的时候,不知道该怎么清洗,因为山楂的外皮看起来上面有一些点点,但其实这些点点是他外皮特有的,并不是脏东西,下面看看山楂怎么清洗干净吧
山楂
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山楂怎么清洗干净
一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过山楂部分5厘米左右,加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
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山楂可以怎么清洗
1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重复洗涤3次左右效果更好。
2、用有效成分大于15%的食品工具设备用洗涤剂的1%溶液进行洗涤,可将水果表面的酯类物质利用表面活性剂的作用洗去表面污染。
3、热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果,有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5~10倍。
4、清水浸泡洗涤法 :一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
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山楂有什么功效与作用
1、促消化
山楂片营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
2、养颜瘦身
女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
3、降压,降脂,增强免疫力
清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
4、降低血清胆固醇及甘油三酯
有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
5、活血化淤
是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
6、利尿
山楂片泡水还有利尿的功效,所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病,则最好少喝。
热心网友 时间:2022-07-11 09:17
有一些人在制作山楂的时候,不知道该怎么清洗,因为山楂的外皮看起来上面有一些点点,但其实这些点点是他外皮特有的,并不是脏东西,而且山楂的个头比较小,所以很多人在吃的时候会一次性洗很多,但不要吃太多,它里面含有的酸比较多容易造成胃酸,那么山楂怎么清洗科学呢?
1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重复洗涤3次左右效果更好。
2、用有效成分大于15%的食品工具设备用洗涤剂的1%溶液进行洗涤,可将水果表面的酯类物质利用表面活性剂的作用洗去表面污染。
3、热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果,有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5~10倍。
4、清水浸泡洗涤法:一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
新鲜山楂怎么吃
方法一:山楂果酱
材料:山楂、白砂糖、冰糖
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗,将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核,在锅中加入冰糖,然后继续搅拌,等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了。放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。
方法二:冰糖葫芦
材料:新鲜山楂、白糖、水
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右,然后取出之后继续清洗干净,并且沥干水分备用。将准备好的山楂用干净的竹签串好,将白砂糖放入锅中,加入适量的清水大火烧开,小火熬煮直到变得浓稠,颜色也变得发黄就可以了。将串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一层,冷却之后就可以服用了。
热心网友 时间:2022-07-11 09:18
家中清洗山楂可以按以下步骤清洗。1、将山楂放在清水下冲洗,洗干净表皮上明显的污渍。
2、然后准备一盆清洗,加入食盐搅拌溶化。
3、将山楂放入浸泡15-20分钟左右。
4、捞出,再次将山楂置于清水下冲洗干净。
5、稍稍沥干水分即可食用。
山楂为什么要用盐水泡
山楂虽然表皮光滑,看起来十分干净,但是由于山楂中含有较多的糖分,在生长过程中很容易受到害虫的侵扰,果农会在山楂上喷洒农药以保证其正常生长,因此山楂上有一定的农药残留;另外,山楂在生长过程中,上面还可能附有大量的灰尘及细菌,而用食盐可以起到一定的消毒杀菌,清除农药残留的作用,因此山楂用盐水浸泡后吃起来会更安全放心。
山楂不洗可以吃吗
不建议食用。
山楂的表皮可能会有很多农药残留,如果不清洗直接食用,有可能会导致农药中毒,引起腹痛、腹泻、呕吐等不适;即使是自己家里种植的山楂或山上的野生山楂,没有喷洒农药,但是其表皮也可能含有大量的灰尘和细菌,甚至虫卵,不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。
山楂洗了能放多久
几天到一周不等。
山楂中含有较为丰富的糖类物质,在一定的温度条件下,很容易滋生细菌而*变质,入水清洗过后就更容易腐烂,若是将洗过的山楂置于常温下保存,一般只能放2-3天;而若是将其置于冰箱存放,则保存时间会长一些,大约可以保存一周左右。