基围虾怎样做才能让虾又红又脆
发布网友
发布时间：2022-04-20 08:32
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 21:41
教你个简单的，这道菜不久前我们才做到，把虾剥皮，去虾线，把虾片成两片到尾巴处，然后全蛋黄搅匀放黑胡椒和盐，然后把片好的虾依次放入蛋液，面粉和面包屑中，放到面包屑中的时候把虾埋到里面用手心按紧，使它能最大程度的粘到最多的面包屑，按的时候虾会变大，成片状，然后入油锅炸，出锅即可，面包屑越多越酥脆。
