怎么清洗花蛤
发布网友
发布时间：2022-02-23 18:14
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-23 19:43
你好，花蛤也叫文蛤。
清洗花蛤可以先加盐水泡30分钟，然后在清水中洗净，会在在流水中清洗。
清洗花蛤只要表壳泥土清除干净即可去，如果过度清洗花，浸泡时间或者清洗时间过分常，就可能导致花蛤变硬变质。
泡盐水后的花蛤一般清洗2-3分钟即可。
热心网友
时间：2022-02-23 21:01
烧一锅开水，然后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗两遍。（通过煮和再次冲洗这一步，花蛤中的沙子几乎就去除干净了。需要注意的是，煮的时间一定不要太长，花蛤微微张开口就可以了）
