发布网友 发布时间:2022-04-20 06:47
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热心网友 时间:2023-05-19 06:09
毒铁锅明显的特征有在敲击的时候声音比较沉闷、刚开始用的时候会有刺激的味道。近年来“有毒铁锅”的报道屡见不鲜,毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料,是那些铅、汞、砷等重金属含量超标的锅。
毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料,经过成型抛光而成的铁锅,使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单,小作坊都可以做,但对身体有害。
扩展资料:
市面上的铁锅一般都有涂层防止储存的时候生锈(生锈了卖相不好),而这些涂层的选择没有标准,很多工厂用工业油浸泡防止生锈(当然是很薄的一层,看不出来),有些加一些其他化学物质防止生锈(肯定不是食品级的化学物质)。
新买的铁锅在干烧时有臭味,大多都拜这些工业油和有毒的化学物质所赐。比如康帅的精铸铁锅,新锅干烧冒恶臭青烟;放水放久了锅变蓝了,注意是蓝了不仅仅是锈了。买铁锅一定要买大品牌无涂层的铁锅,永康、义乌地区产的要特别注意,别贪图便宜,买了一个毒铁锅。