发布网友 发布时间:2022-04-20 09:39
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热心网友 时间:2023-10-05 22:50
煎玉米山药饼的做法步骤
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用料:鲜玉米1根,铁棍山药200克,面粉130克,葱4根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒数颗,泡打粉1小勺
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玉米洗净,剥下玉米粒。
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葱洗净,切葱花,备用。
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山药洗净,切小丁。
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将山药和玉米粒放入料理机,
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搅打成细腻糊状,
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倒入大碗,
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分次加入面粉,拌匀。
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加入盐,拌匀。
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加入葱花,胡椒粉,花椒粒。
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拌成均匀稠糊状。
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平底锅烧热,倒油,
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放入适量面糊,摊开,底部金黄,翻面,煎另一面。
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两面金黄,出锅,控去浮油,
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装盘,趁热食用。