发布网友 发布时间:2022-04-23 18:22
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-12 19:30
有坚持吃黑豆的!坚持吃黑豆的效果:
一、降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的危险
美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验,将他们通常摄入的蛋白质量的一半用大豆蛋白代替,结果发现受试者血胆固醇含量平均下降。
二、清除自由基,延缓衰老
黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用,使吞噬细胞的吞噬功能下降,相应的活性氧产生减少;还可能通过间接清除活性氧,对白细胞具有免疫抑制作用。另外,黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。
三、调理血脂蛋白,预防、治疗血脂升高
黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用,延缓动脉硬化的形成和发展,有预防和治疗功能。
四、可以防癌
大豆中的三羟基异黄酮结晶体,在恶性肿瘤孕育中可有效地阻止血管增生的生理过程,断绝养料来源,从而延缓或阻止肿瘤变成癌症。
试验证明三羟基异黄酮还能有效抑制结肠癌、肺癌、肝癌、食道癌和前列腺癌的发生。节体液平衡、抗疲劳:黑豆中含有丰富的维生素K,可预防和治疗高血压、脑血栓,维护心脏功能。
五、改善贫血
浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。
王福俤的实验结果证明黑豆皮提取物通过抑制铁调素,可以促进小肠、肝脏、脾脏铁动员,显著增加机体的血清铁水平、促进机体造血功能。
扩展资料:
黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
李时珍在《本草纲目》中介绍“常食黑豆,百病不生”,对黑豆评价极高。
中医认为,黑豆味甘,性平,功擅益精明目、养血祛风、利水、解毒。其强筋健体的作用有赖于黑豆含有丰富的维生素E及多种微量元素,对延缓衰老、美容护肤、降低血液黏稠度等非常有效,对预防骨质疏松也大有帮助。
参考资料来源:百度百科-黑豆
参考资料来源:人民网-冬季养生重在补肾 益肾强肾多吃“黑”
热心网友 时间:2023-10-12 19:30
我身边的朋友有坚持吃黑豆和黑芝麻的,白头发明显少了很多,但这个可能要坚持,让它变成一种习惯,短时间内我觉得不会有什么效果。
热心网友 时间:2023-10-12 19:31
坚持吃黑豆是对演技非常健康的,吃黑豆对头发是最好的。
热心网友 时间:2023-10-12 19:31
我吃了半个月,有效果。头发不爱出油了,头发变粗硬。但是我是和薏米赤小豆加黑豆一起吃的。