发布网友 发布时间:2022-04-23 17:22
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-14 14:46
胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃。吃胡萝卜对眼睛好,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A。番茄还有丰富食物纤维、茄红素。鸡蛋还有丰富的蛋白质。三者结合很有营养。开炒: 锅中放少许植物油,7成热,放入从蒜末爆香-放入五香粉-仿佛胡萝卜片炒2分钟-加入西红柿炒半分钟-放入烹好的鸡蛋翻炒几秒钟-加入盐适量、生抽少许即可出锅咯!
小窍门:
1、此菜保留了西红柿炒鸡蛋的经典味道,放入胡萝卜,不仅营养更进一步,而且色泽也是很别样的好看!!
2、开炒前不用放太多的油了,因为烹鸡蛋时已经用了很多油,油都吸在鸡蛋里面!等下炒的时候,油会析出一部分!!要好吃,更要健康才好!!