黑糯米花生粥怎么做?可以加点什么更加美味?
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血糯米花生粥
用料：血糯米50克，糯米30克，花生60克，红枣10枚，红糖适量。
制法：1、将血糯米、糯米淘洗干净，用清水浸泡12小时；花生、红枣洗净，沥干。2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入红糖调好口味，即可食用。
功效：补虚健身，抗衰益寿，是年老体弱、食欲不振、孕妇血虚、病后气血两亏等患者的康复滋补品。做法2材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
作法：1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。
2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
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现将花生煮熟，再放入糯米，煮透即可。也可加入薏米，白木耳，冰糖
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1.原料:黑糯米半斤,花生几两,红枣数枚,姜片几块,红糖适量.
2.做法:糯米洗净,浸泡数十分钟;花生留衣,原粒放入;把糯米,花生,红枣和姜片放入煲中;放大半煲水,大火煮沸,转文火煮约半小时,其中要不时稍加搅拌;加红糖,再煮十分钟,即可.
3.要点:注意中间搅拌,不让粥粘底,否则有焦味不好吃.花生要选红衣的为好,大粒饱满些.熬粥熬汤用瓦煲较好,起码是长身的.
此粥用料均为补血佳品,对妇女尤好,儿童也有进益,甜浓而不腻,回味无穷!
