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木瓜炒肉片好吃吗?

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5个回答

好二三四

1、主料:猪肉、木瓜。

2、调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。

3、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式、淀粉拌匀。

4、木瓜切成丝,加入盐拌匀。

5、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。

6、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。

7、加入木瓜丝炒匀,出锅加明油。

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木瓜炒肉片好吃

主料:木瓜250g、瘦肉100g


辅料:油适量、盐适量、鸡精适量


木瓜炒肉片的做法

1

准备半个木瓜,去籽和瓢。

2

木瓜切成丝,肉片切好,放适量的淀粉。

3

锅里放油,温热后放入蒜蓉爆香

4

把肉和淀粉拌均匀

5

放入木瓜翻炒

6

当木瓜颜色变成深*的时候,放入肉片,翻炒后加入盐及鸡精,收汁后即可出锅。

热心网友

高中时候,学校门口有一家好吃的小馆子。妈妈每周都会来看我然后请我去那家馆子吃饭。我最喜欢吃他家的木瓜炒肉!当时因为挑食葱姜蒜香菜蒜苗etc一律不吃,但是木瓜炒肉里的蒜苗是可以忍的!因为是木瓜炒肉!因为好吃!一切都是美好的(

今天刚好买到了小木瓜,就试着炒了木瓜炒肉,炒好以后觉得味道和馆子的差不多!就决定发个菜谱2333当然还是人家的大厨腻害!但07年就要25一盘的菜现在估计要40了.....苦*的失业者就,省点钱,自给自足吧TvT

成本:里脊7块,蒜苗5角,辣椒1块,木瓜1.5块,加上油和水电总共12块w

用料  

猪里脊    200g    

小木瓜    5个    

蒜苗    

青椒    

木瓜炒肉的做法  

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1. 准备好的食材。
2. 把肉切片,加入料酒和香醋拌匀,稍腌。
3. 木瓜去皮去籽,切片。
4. 切好蒜片、香葱。
5. 锅中入油,炒香蒜片。
6. 入肉片,翻炒,至肉变色,出香味。
7. 加入老抽、生抽,继续翻炒。
8. 加入木瓜片,继续翻炒。炒的时候会有点干,可以撒入适量清水,稍煮半分钟。
9. 炒熟之后,加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。
温馨小提示
1、炒肉片或肉丝,喜欢前腿肉,易炒不会老,嫩。
2、木瓜具有甜味,给肉起鲜,不需加糖。

热心网友

好吃。

工具原料
木瓜250克
猪前腿肉200克
香葱适量蒜头适量
生抽适量料酒适量老抽适量香醋适量盐适量
方法/步骤分步阅读
1
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准备好的食材。
2
/9
把肉切片,加入料酒和香醋拌匀,稍腌。
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/9
木瓜去皮去籽,切片。
4
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切好蒜片、香葱。
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/9
锅中入油,炒香蒜片。
6
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入肉片,翻炒,至肉变色,出香味。
7
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加入老抽、生抽,继续翻炒。
8
/9
加入木瓜片,继续翻炒。炒的时候会有点干,可以撒入适量清水,稍煮半分钟。
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/9
炒熟之后,加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。
注意事项
炒肉片或肉丝,喜欢前腿肉,易炒不会老,嫩。
木瓜具有甜味,给肉起鲜,不需加糖。

热心网友

这种东西挺好吃的,营养丰富,老少皆宜的东西,特别喜欢这种东西挺好吃的,香香脆脆的

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