发布网友 发布时间:2022-04-22 23:12
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热心网友 时间:2023-10-18 20:25
食材明细
土豆1个
里脊肉250克
洋葱半个
葱姜适量
盐适量
酱油20克
糖2克
香醋2克
料酒10克
鸡精适量
香油适量
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准备好所有的食材。
2
里脊肉加入糖,酱油,淀粉,料酒拌均匀。
3
炒锅倒油爆香葱姜。
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倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
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倒入土豆丝翻炒片刻。
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加入酱油。
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加入糖和盐继续翻炒片刻。
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然后倒入洋葱翻炒。
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再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。
10
淋入少许香醋。
11
加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门
土豆浸泡可在水中加点白醋,这样土豆不变色炒至的时候也会很脆口。