热啤酒的做法
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准备材料：啤酒4瓶，生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺。
1、首先将冰糖、生姜、红枣、枸杞、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。
2、放入配料之后，将啤酒打开，全部倒入锅里面。
3、然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可。
4、最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了。
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热啤酒是国外流行一种专门调制的热啤酒，具体做法如下：
原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黄4个，调料丁香3—5克，肉桂（桂皮）、柠檬皮各少许。
做法：先将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮；再将蛋黄和糖混打在一起，打到呈现出白沫时为止；待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可，趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻，而且营养十分丰富，实为老少咸宜的冬饮佳品
个人觉得啤酒一般还是凉喝较好，冬天一班在5--15度c左右，喝时较凉，加热时将啤酒瓶或啤酒罐放入50度c的水中静泡到瓶温和手温相当时已加热到15--26度c,超过40就会失去啤酒口感，超过60度就会瓶爆
再就是：
熟啤酒：就是经过巴氏灭菌消毒的，平常喝的瓶啤
生啤酒：没有经过巴氏灭菌消毒的叫“生啤”，或者纯生，鲜啤酒。
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用料
啤酒 1罐
苹果 4片
甜橙 4片
柠檬 2片
红枣 8颗
酒酿 适量
冰糖 适量
姜片 2片
香甜微醺「热啤酒」的做法
倒入适量啤酒，然后，加入姜片、冰糖和红枣，调大火等待煮沸。
沸腾后，加入苹果、甜橙、柠檬，适量酒酿，转小火慢煮。
然后，小火转大火，等待煮沸。
再次沸腾后，转小火盖锅焖煮5分钟。
热啤酒即可完成。
小贴士
可根据个人喜好，替换水果，比如草莓、菠萝等。用料
啤酒 1罐
苹果 4片
甜橙 4片
柠檬 2片
红枣 8颗
酒酿 适量
冰糖 适量
姜片 2片
香甜微醺「热啤酒」的做法
倒入适量啤酒，然后，加入姜片、冰糖和红枣，调大火等待煮沸。
沸腾后，加入苹果、甜橙、柠檬，适量酒酿，转小火慢煮。
然后，小火转大火，等待煮沸。
再次沸腾后，转小火盖锅焖煮5分钟。
热啤酒即可完成。
小贴士
可根据个人喜好，替换水果，比如草莓、菠萝等。
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食材：啤酒500毫升，冰糖5克，枸杞15克，醪糟15克。
制作时间：10至20分钟。
步骤：
1、备好材料：冰糖、醪糟、啤酒和枸杞。
2、把啤酒倒入小锅中。
3、加入冰糖、枸杞和醪糟轻轻拌匀。
4、将啤酒煮开，制作完成。
