鸡蛋土豆片饼的做法都有哪几种,最简单的做法是怎么做?
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鸡蛋土豆饼是一道非常美味并且制作简单的小吃，很多家庭把它当做早餐来进行使用，虽然他的制作方法是非常多的但也有很多这个方法是比较复杂的。有很多人在制作的过程中，因为没有选对一个简单的制作方法，就导致他们做出来的鸡蛋土豆饼并不是那么的美味，今天就来教给大家如何以最简便的方法做出美味的鸡蛋土豆饼。
材料准备首先如果我们想要做好这道菜的保存就需要准备哪些合适的食材，它的主食就是鸡蛋土豆以及面粉，当然我们还可以配上一些牛奶胡椒和盐，其他的配料还可以选择糖香葱和大蒜。首先我们需要将我们的土豆切成切成丁状约一厘米左右，再把我们准备的其他配菜也切碎同时我们需要把土豆蒸熟之后再进行处理，这样他的土豆在做起来的时候能够更加的入味。接着需要教你们的鸡蛋打散，然后加入一些盐和胡椒粉，搅拌均匀放在旁边备用。
制作过程对于材料的准备我们已经准备的差不多了，再开始制作起来就是非常的容易，首先需要把我们准备好的土豆放在锅中煎一煎加上少许的油。等到中间我们发现有一些土豆已经开始定型的时候，我们就可以加入我们准备的配菜，然后再把我们的土豆用铲子翻一个面继续煎。接着我们再加入一点胡椒粉，一直到我们的土豆4周都变硬了之后，我们就可以加入鸡蛋。在加鸡蛋的过程中我们需要把火转成小火，在倒鸡蛋液的时候沿着土豆的周围进行倾倒，在最后撒上一些香葱碎。等到感觉差不多的时候，我们翻面再煎一下，两分钟左右就可以轻松的出锅。
注意事项这样的制作方法是非常简单的我们用到的主要材料也就是平底锅，我们只需要等到把土豆煎的差不多的时候就可以把它进行翻面，这样我们也能够在土豆的柔软中尝到一丝坚硬。对于土豆来说它不仅富含丰富的营养，在和鸡蛋相配的时候也能够提高我们身体中所需要的营养物质，增强我们的身体素质。
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用料：鸡蛋6枚，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），土豆饼用料：橄榄油1汤匙（15ml），土豆500g（煮熟，切片），洋葱1个（切碎），西葫芦100g（切片），番茄100g（切小丁），迷迭香1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法：
1、中火加热锅中的橄榄油，烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、西葫芦片、番茄小丁和迷迭香碎，调入盐和胡椒粉炒制5分钟，接着放入烤盘中。
2、最后上面浇上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分钟即可。
做法二
1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)
2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
3、磕入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入3大勺面粉拌匀。
5、最后加入葱花拌匀。
6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
7、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
8、翻面继续煎熟即可。
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有很多种做法，因为每一种做法的口味都是不同的，而且给人们的口感也是有着一定的区别，最简单的做法就是准备好鸡蛋和土豆，把土豆削皮，然后切成丝，在倒入一定的淀粉，然后搅拌均匀，起锅倒入一些油，然后油热之后，将我们想要弄的饼子放入锅中烤就行了。
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首先需要把鸡蛋炒熟拿出来备用，土豆片蒸熟备用，准备面粉用水调成糊状，把鸡蛋和土豆泥放进去搅拌均匀，再加入各种调料，用手摊成饼状，放入电饼铛烙熟就可以了。
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有两种制作方式，最简单的方式就是把鸡蛋打碎，加入盐，然后把土豆切成片，从鸡蛋里面沾一下，放*底锅里面去煎至就可以，这样做出来的的土豆特别的软糯。
