蜂蜜如何吃比较健康?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:15
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-06 23:49
1、蜂蜜的最佳饮用时间是餐前一小时或者餐后两个小时左右。一天可以分三个时间段：早晨，下午，晚上来分别冲饮。早晨喝一杯蜂蜜水可以有效补充人体所需能量，午后喝蜂蜜可以缓解疲劳，提神醒脑，有利于提高工作效率。晚上喝蜂蜜可调理肠胃，安抚心神，提高睡眠质量。
2、冲服蜂蜜要用温开水或放凉了的开水。因为温度过高的水会破坏蜂蜜中的营养成分。
3、如果嗓子不舒服，可以直接食用蜂蜜，嗓子很快就能恢复。但如果只是拿蜂蜜当作饮品，那么最好搭配上柠檬和牛奶，这两种搭配不仅可以滋补容颜，还可以帮助蜂蜜发挥到它的最大功效---促进组织细胞再生。
4、蜂蜜不可和豆浆掺和食用，因为豆浆中含有的蛋白质会和蜂蜜中的有机酸起反应，生成沉淀，不易被人体吸收。
热心网友
时间：2023-12-17 03:54
一般建议大家冲水饮用即可，蜂蜜中含有大量的果糖和多种天然芳香物质，其口味清甜气味宜人，非常适合冲水饮用，建议大家每日选择60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，避免水温过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补调理的效用。
此外，在蜂蜜的选择上，建议大家多多了解，多多尝试，选择适合自己口味喜好和滋补需求的蜜种，免花冤枉钱。
热心网友
时间：2023-12-17 03:54
蜂蜜最方便的食用方法就是喝蜂蜜水，蜂蜜水可以缓解神经紧张、提高睡眠质量。饭后喝一杯蜂蜜水可以调节胃肠功能、帮助消化。蜂蜜还可以和其它食物搭配食用。蜂蜜加白梨熬水，润肤止咳。
热心网友
时间：2023-12-17 03:55
【蜂蜜的正确食用方法与注意事项】
1、前提是需要确保你食用的是纯天然，无添加，无污染，高纯度的成熟好蜂蜜。
2、食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次。新鲜蜂蜜可以直接服用，在吃早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上，或者将蜂蜜放入温和的牛奶中食用；也可配成温水溶液服用，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收，但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏——蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之带有不良口感的酸味。蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用，最高温度不能超过60℃ 。在炎热的夏季，用冷开水冲服蜂蜜，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
3、将蜂蜜加入粥、牛奶、麦片、果汁、柠檬水、茶水中饮用(温度60℃以下)；或者将蜂蜜直接涂抹于面包或点心上食用；蜂蜜也可以直接用于按摩或作为面膜的配料，有美容养颜的作用。
4、蜂蜜是最常用的滋补品之一。对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，以 利提高血糖，增强体力或迅速消除疲劳。
5、服用剂量：
作为治疗或辅助治疗，*一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，早晨30~60克，中午40~80克，晚上30~60克；儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗时，以两个月为一个疗程；
作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
6、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。 如果早上有空腹喝蜂蜜习惯，
需要结合自身的身体状况服用，会否对自己的胃有影响。
7、发酵的蜂蜜不宜食用。未成熟的蜂蜜，含水量较多的蜂蜜，或者添加了各类物质的假蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后
的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良。
8、购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买。顾客不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。而商店里所卖的蜂蜜一般都是经过加工处理并且经过卫生部门检验的。而塔斯马尼亚蜂蜜每一批次的产品都经过了中国检验检疫局的严格检测，有任何检测数据超标的产品我们都不可以在中国境内销售。
9、豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有80%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。所以，喝豆浆时尽量不要加蜂蜜。
10、特殊人群与身体不恙者在服用蜂蜜之前，须遵循医生的指导。
【蜂蜜的功效】1、护肤美容，蜂蜜可延缓人体衰老 2、抗菌消炎、促进组织再生 3、促进消化，能治便秘 4、提高免疫力 5、促进长寿 6、改善睡眠 7、可以养肝护肝 8、抗疲劳 9、促进儿童生长发育，能保护牙齿 10、保护心血管，蜂蜜是老年人的牛奶 11、润肺止咳 12、促进钙吸收12、蜂蜜可减肥，是“糖中之王”。
【不宜食用蜂蜜的人群】
1、 未满一岁的婴儿。
2、 孕妇。可以吃，但是不宜多吃。
3、 产后12天，喂母乳的产妇可以吃蜂蜜,但不能多喝否则会引起婴儿腹泻的.
4、 腹泻时最好是不要喝蜂蜜。
5、 有胃肠道疾病的病人需按医生的指导在正确的时间服用蜂蜜。胃弱的人切勿空腹喝蜂蜜，因为空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后1.5-2小时后饮用蜂蜜。如果本身肠胃不好的人最好是用40度以下的温水冲来喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
6、 糖尿病病人需要按医生的指导服用蜂蜜。
7、 肝硬化患者不能喝蜂蜜。
【食用蜂蜜的搭配禁忌】
1、 不宜与豆腐、韭菜、葱、洋葱、大米、鲫鱼同食。
2、不能用沸水冲饮。
3、豆浆蜂蜜不宜冲食。
【蜂蜜的最佳保存方法】
1、蜂蜜宜密封贮藏。因为蜂蜜是高浓度的过饱和溶液，有较强的吸湿性，所以在存放时要用密闭容器，开口存放或者封口不严，一是容易使蜂蜜吸收空气中的水分，从而引起蜂蜜发酵；二是容易使蜂蜜吸入异味，影响蜂蜜品质。
2、蜂蜜宜置于干燥、阴凉（建议低于25℃）通风处。需要避免阳光直接照射，过度的暴晒与高温环境会使蜂蜜中的果糖和葡萄糖脱水，而使羟甲基糠醛（通常是由于蜂蜜加工温度过高、贮存时间过长或掺入人工转化糖造成）含量增加，影响蜂蜜中果糖和葡萄糖的营养含量。
3、蜂蜜宜储存于玻璃、陶瓷、有食品标准涂层的金属、无毒塑料等材质做成的的器皿内，不能用无食品标准涂层的金属容器和普通塑料桶长期贮存蜂蜜。
4、蜂蜜不得与有异味、有毒、有腐蚀性、不卫生的物品一起存放。
请注意：蜂蜜不能代替药品
【澳洲塔斯马尼亚蜂蜜】
