走红的不要不要的手握披萨，简单几招解密做法
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准备原料
面粉500g、水260g、酵母6g、新鲜菠萝1个、奶酪丝240g、披萨草叶2g、色拉油适量
设备
烤箱、专业手握披萨机
制作过程
1、面粉加水和酵母，揉制成面团
2、将面团分割，揉成球
3、再搓成长条
4、将面团放入手握披萨机中
5、烤好后取出，备用
6、披萨皮外壳刷一层色拉油
7、将完整菠萝剁碎，切成馅
8、放入奶酪丝和披萨草叶，搅拌均匀，制成菠萝馅
9、披萨桶里塞满菠萝馅
10、放在手握披萨托上，码放整齐
11、放入烤箱，上火240度，下火200度，烤十分钟
12、烤制过程
13、取出成品
14、部分成品展示
15、尝尝味道如何
注意事项
1、和面时间务必要长一些
2、和好的面，松弛20分钟左右
3、放披萨馅料时，一定要填满，压实
